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水蜜桃苹果是商品名。现将果型、果面颜色和口感，都很相似，统称为水蜜桃苹果的三个品种分别介绍如下：土岐苹果：较初水蜜桃苹果，指的是土岐（TOKI品种名称），日本青森县的土岐伝四郎先生用红富士和王林杂交选育的，有的也称为拓季苹果。2001年登记，2008年推出的新品种。果形圆锥形，横径8.5-9.8cm，纵径8.8-10.1cm，单果均重320克，较大680克；果面青黄色，表皮略带红晕，果肉细嫩、酥脆多汁、甜度较高，含糖量18%左右。土岐苹果果香浓郁，只要用刀一切，立即果汁四溢，香气扑鼻，甜而不腻，较少酸味，香味沁人心脾。在日本内销市场颇受**。北京地区9月中旬成熟。名月苹果：是日本用赤城与富士杂交育成的品种，1993年从日本青森县引入，经过多年试验和生产来看，该生产结果表现良好，东南亚市场商品名也称“金富士”、“水蜜桃苹果”等该品种单果重300g左右，较大709克；果形美观，果形指数0.88，果面光洁，甜度高，酸味非常轻，可溶性固性物含量17%左右，品质优良。北京地区10月上中旬成熟，无落果现象，不套袋果是绿色或者黄绿色；套袋果为黄色，早摘袋果实，容易着条红色。

M7优系自根砧秦脆苹果苗木 M7优系 M7优系的选育历时27年经受了两次较端严寒的考验，经在河北中南部、山东、山西南部、陕西、河南，安徽江苏、云南等地试验均表现出较强的适应性与抗逆性，解决了我国大量引进外木的困境克服了国外砧木硬、脆、易断、需支架的难题，该品种为九州红种苗有限公司主推品种。具有非常广阔的市场空间与发展前景，是我国苹果由传统果业迈向现代果业的有力支柱，它不仅能大幅度的降任建园成本还能规避生产中的风、寒、旱等诸多自然灾害风风险。 M7优系的**特性一较易繁育：扦插，压条均可(*锯末) 二、中干直立：嫁接品种中干直立不歪斜且分枝自然开张*拉枝三、固地性强：在密植条件下*支架(较大的降低建园成本) 四、早果性强：一般条件下嫁接品种*二年就能开花结果五、丰产性强：大小年不明显可连续七八年亩产万斤以上六不早衰：根系发达叶色一致，近三十年大树没有早现象七抗花叶病毒：至今还没有发现病株八抗盐碱：在黄河盐碱区长势壮，成活率高无黄化现象且柔韧性强：抗风抗折压，不断裂十，亲合力好：嫁接成活率高愈合程度好，亲和力强。

矮化苹果苗浑身上下都是宝一般的果农在矮化苹果苗落叶后，都是把落叶集中起来，然后焚烧处理掉，这样做是为了消灭潜落叶当中的病虫害，但是其实落叶当中富含很多种营养元素，直接焚烧掉其实有点浪费。　　下面我教大家应该如何做。把矮化苹果苗的落叶收集起来，集中堆放在一起。然后给落叶堆里喷洒杀虫剂，消灭掉里面的病虫害，然后沤制发酵。将农家肥跟落叶一起发酵，营养成分会很高，后，把发酵的产物进行深度填埋，能够促进矮化苹果苗的生长。

苹果树是喜低温干燥的温带果树，要求冬无严寒，夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9～14℃，冬季低温不低于-12℃，夏季月均温不**2℃，≥1℃年积温5℃左右，生长季节（4～1月）平均气温12～18℃，冬季需7.2℃以下低温12～15小时，才能顺利通过自然休眠。一般认为年平均温度在7.5～14℃的地区，都可以栽培苹果。苹果自然休眠期较长。如冬季温度高，不能冬季休眠期所需低温时，春季发芽不齐。　　从栽培苹果多地区来看，冬季冷月（1月，7月）平均气温在-1～1℃之间，才能苹果对低温的要求。各苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。生长期（4～1月）平均气温在12～18℃，夏季（6～8月）平均气温在18～24℃，适合苹果的生长。秋季温度，白天高夜间低时，果实含糖分高，着色好，果皮厚，果粉多，耐贮藏。

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