苹果树的开心形修剪:1、苹果树结构:树高2.5~3.0米,干高1.0~1.5米,保留4~6个较大型的*性主枝,角度为基角75°、腰角85°、稍角80°,插空排列,主枝无限延伸,主枝上均匀排布大、中、小型结果枝组,枝组呈下垂状,主要应用于乔化和半矮化果树。2、幼龄树修剪:幼龄树(1~7年)的修剪要点为整好树形、促进树势、扩大树冠,为早果丰产奠定基础。①栽后饱满芽处定干,对干及主枝延长枝于饱满芽处短截,促发旺枝。其余枝条缓放不剪,主干上1.0米以下枝条疏除。②根据树形要求,从距地面1.0米以上开始,按照螺旋形排列原则,按40厘米左右间距选留基角较大,生长健壮的枝条作为*性主枝,并扶持促势,加速延长生长,达到开心形骨架要求。③疏除竞争枝、背上枝、过密枝、重叠枝、病虫枝,对主枝侧生枝、下垂枝培养成下垂枝组,促进早结果。④在不影响骨干枝生长的前提下,对未选作主枝的临时枝要尽量保留,促进枝条尽快转化,形成花芽,尽早结果。3、成龄树修剪:成龄树(≥8年)的修剪要点为培养结果枝组、扩大树冠、完成整形、实现立体结果。①对树势旺、树冠较大的树,3年内逐步完成落头开心。步选两个较弱枝代头,落至应落高度的一半,第二步疏除落头处的一个主枝,留一主枝,并疏除主枝上的强旺枝和直立枝,第三步再落头至所需高度(即较上部一个主枝距地面的高度),完成开心。②对中庸偏弱的树,可一次性落头到位,要留20—30厘米保护桩,1—2年后去除。苹果优质高效生产的主要措施 以上,我们分析了目前我国苹果产业存在的问题,也找出了产生问题的主要原因。所以,我们根据这些原因有针对性采取促进苹果优质高效生产的措施,主要归纳为以下六个方面。 (一)发展省工省力高效栽培模式。中国苹果要优质高效,特别是提高单位面积效益,必须要发展省工省力化的高效栽培模式,这是我们未来必须要采用的先进模式。但高效栽培模式不一定是照搬欧美的模式,要因地制宜,探索出一套符合中国国情、适合当地条件的省工省力的高效栽培模式。在这方面,我们现在很多产区,包括陕西和山东,也都探讨了一些改进的模式。比方说,欧美主要采用的M97337,但是在国内缺水的地方就没办法用M97337,可以用相对抗旱的M26或中间砧。 (二)适度规模经营。一方面,广大果农要扩大经营规模。现在苹果单位面积效益不可能有很大的提高,所以必须要靠一定的规模来提高总效益。另一方面,种植企业的规模不能太大。近几年,我们发现千亩以上的企业经营者面临巨大的困难。因为规模太大,劳动力的问题解决不了,从而使整体的管理受到很大影响。 (三)进一步优化产业区域布局。可以说,现在全国能栽苹果的地方都在发展苹果。特别是前几年苹果的效益比较好,与其他农业产业相比,苹果产业效益仍然比较高。所以,各个地方(包括非较佳优生区、适生区)都在发展苹果,靠苹果产业来提高农民效益。现在苹果已经进入优质的年代,如果苹果不优质,效益就提升不了。所以,我们要进一步优化目前的区域布局,要划分的更细,非较佳优生区要尽量的控制规模,要创造区域品牌。就陕西省来说,以洛川县为中心的延安苹果和以旬邑县为中心的咸阳北五县,这两个区域就是非常大的优势区域,洛川苹果和马栏都是**的区域品牌。 (四)调整结构,实现苹果品种多样化发展。在谈论苹果品种结构问题时,大家都知道品种太过单一,但是近几年有个现象,很多种植者热衷于发展新品种。
爱妃苹果:从新西兰引进,新西兰的苹果研究人员将布瑞本苹果和**嘎啦果进行杂交培育,创造出了堪称史诗级的爱妃苹果。爱妃苹果的诞生,让很多人惊叹高产。它抗逆,优质,树势稳健,树姿较开张,干性中强,易成花,连续结果能力强,丰产。果实长圆形,平均单果重247g,果汁多,品质好,含糖量15.06%,无酸味,甜味浓,有特殊香味。着红色或暗红色果肉致密,硬度大,多汁,贮藏后糖度可达16.5度,品质较佳;的确是名副其实惹人“嫉妒”的苹果。北京地区10月中下旬成熟,授粉树为蜜脆、富士、莫迪、嘎啦等。 香妃苹果:香妃苹果是爱妃苹果的芽变,果实饱满,单果重150-260克,果面玫瑰红色;果肉乳白色,味道十分香甜,几乎无酸味,非常适合喜甜怕酸的人群食用。香妃苹果树的产量较高,有良好的抗逆性,其树干稳健,树枝开张,丰产。北京地区九月的中下旬成熟。 秦脆苹果:由西北农林科技大学园艺学院用长富2号与蜜脆杂交选育而成。蜜脆是目前世界上品质较好、价格较高的苹果品种。富士品质不错,但其有抗性差、成花难、结果晚、管理成本大等缺点。"秦脆"克服了蜜脆与富士的缺点,汲取了二者的优良品质。秦脆以中短果枝结果为主,连续结果能力强。栽培成品苗二三年即可挂果见效,无采前落果现象。 秦脆苹果果实圆柱形,果形指数0.84,平均单果重268g;套袋苹果果皮着鲜条纹红,不套袋苹果着深红色。在不套袋条件下能全面着色,且果面光洁;果肉:质地脆,汁液多,果实去皮梗度为8.98kg/cm²;可溶性固形物含量为15.81%,总糖15.25%,可滴定酸0.35%,维生素C含量为3.24mg/100g。风味品质优于富士。果实较耐贮藏,常温下可放3个月,普通冷库可贮藏8个月以上。北京地区果实9月底10月初成熟。 瑞香:瑞香果实高桩,呈圆柱形,果型指数较高,单果重量245克,果实的大小统一,比较整齐,成熟期一致,果面外观是鲜红色的,肉质细脆,口感酸甜,多汁,果香浓郁品质较佳,商品率高,10月中下旬成熟,基本和富士同期,果实非常耐储运。 红蜜脆苹果:从蜜脆苹果中选出来的优系。果实短圆锥形或近圆形,果面粉红至鲜红,圆润光滑靓丽非凡,单果重352g,较大629g;含糖量一般15.6%左右,较高达17.3%;果肉白色,酥脆香甜;红蜜脆苹果果实在北京地区9月中下旬成熟。 苹果花期调查各类枝数、中果枝数、短果枝数、腋花芽数。花后再修剪。脱苹果苗定植后长势旺,年度生长量大,分枝能力强,分枝角度大。同一品种烟富3苹果苗,因接穗分别来源于苹果省一级母本园和苹果优质母树,定植后长势明显不同,见表-1;脱苗对Pt2011增枝促花液反应,分枝多。 在生产中观察到:定干后形成的带,成枝多,下部萌芽成枝;带以下涂药几乎使全部侧芽萌发,定植当年就具有较为理想的侧分枝数量和分枝角度;两年生脱苗在圃内就有5-9个二次枝,起苗前为操作及运输方便定。
秦脆是由“长富2号”与“蜜脆”杂交选育而成的中晚熟苹果新品种,在洛川10月上旬成熟。该品种遗传了“蜜脆”和“富士”的品质优点,克服“富士”成花难、结果晚、管理成本大等缺点,早果丰产性好,连续结果能力强,色香味形俱佳,尤其是肉质酥脆爽口,品质较优,有望成为中晚熟品种的高端品种。 秦脆苹果非常优秀,它吸收了富士和蜜脆的优点,其缺点相对于优点来讲,似乎也能接受。对果农朋友而言,秦脆苹果易种植,虽然其管理成本高,但是秦脆苹果成熟期适逢中秋佳节,其所带来的的效益非常可观。秦脆苹果苗特点一、果型色泽 果实圆柱形,果形指数0.84,平均单果重268g以上,属大果型品种!套袋苹果着鲜条纹红,不套袋苹果着深红色。高海拔地区在不套袋条件下能全面着色,且果面光洁。 二、果肉品质 果肉:质地脆,汁液多。果实去皮梗度为8.98kg/cm²,可溶性固形物含量为15.81%,总糖15.25%,可滴定酸0.35%,维生素C含量为3.24mg/100g。风味品质优于富士。 三、丰产性抗逆性 树势中庸,萌芽率和成枝力中等,易成花,早果丰产性好,连续结果能力强。果实丰产性优于富士、抗逆性优于富士。 四、耐储性适生区 无采前落果现象,果实成熟期在渭北南部为9月下旬,渭北北部为10月上旬。果实较耐贮藏,常温下可放3个月,普通冷库可贮藏8个月以上。适宜在陕西省苹果适生区推广栽培。 五、秦脆缺点栽种注意事项 1.大果型产量高,但果肉细胞间隙大,细胞多生长迅速,易造成生理性缺钙。可采用增施**肥,增加补钙次数,留偏果,适当增加负载,选用乔化或强势砧木加以改善,可完全克服! 2.色泽没有富士一致,有黄斑。由于我们看习惯了细腻的富士,嘎拉等,对蜜脆等有斑品种和绿黄色品种和不套袋果有偏见,有斑就成了优点和标志!认识的标志! 六:对秦脆苹果客观评价 秦脆较大的优点是丰产,抗冻易管理,较**的特点是美妙的口感,入口即化的酥脆爽口的果肉,糖度,硬度并不**,但洽到好处!较大的缺点是易缺钙,可克服,没有十全十美的品种、口感才是王道综合表现还是不错品种!
鲁丽苹果的选育过程: 2003年以藤木一号和嘎啦为本,进行实验培育;2004年获得杂种苗7000多株;2005年定植3800多株 ,2008年开始结果 ,直至2011年初选 ,2012年初选优系24个,改接至M26,开展复选,区域实验 2013-2017年,复选、决选、生产试栽 区域实验:青岛、烟台、辽宁熊岳、河南商丘、河北保定、石家庄、云南邵通、陕西咸阳等。 生产试栽:泰安市岱岳区、宁阳县、蒙阴县、阳谷县、曲阜市等地。 8月通过省级*验收,2017年2月通过山东省林木良种审定。 鲁丽苹果的果实: 脆甜:放置一个月果肉不发面;糖度14.6%-17% ;果心小,汁液多,苹果香味十足;果皮中厚,比较耐运输。有“山东蛇果”的称号!因为果实长圆锥形,果型高桩,五鄂**,果面全红,乍一看酷似美国蛇果。平均果重215g,果型指数0.95,果实大小整齐一致。成熟早,7月中下旬上市m9t337矮化自根砧秦脆苹果苗木 M9-T337矮化自根砧:M9-T337是荷兰木本植物苗圃检测服务中心(NAKTUINBOUW)从M9选出来的脱毒矮化砧木优系,又称NAKB-T337。目前M9-T337是**应用较成功、较广泛的脱毒矮化砧木。 M9-T337树姿直立,树势强。主干黄褐色,皮孔大而密,圆形或椭圆形,黄色;枝条粗壮,基部稍向一侧弯曲,枝条红色至银白色,稍有茸毛,在芽节两侧有小瘤状突起,皮孔较小,黄色,圆形,稀疏;叶片卵圆至椭圆形,叶色浓绿,平展,叶缘锐锯齿,先端尖锐。 M9-T337具有结果早、适应性广、主干性强、易成花、结果整齐、丰产性好等特点,特别适宜发展高密度高纺锤树形。其毛细根发达,定植成活率较高,长势稳定,树体健壮且易成花,嫁接亲和性好,适用品种范围广泛。 M9-T337抗寒性一般,在东北、西北、华北部分地区不能安全越冬,适合年均温10 ℃以上地区栽培,但M9-T337较强的抗抽条性显著优于M26。M9-T337 砧木有较好的耐盐碱能力,在土质盐碱地区,只要有较好的灌溉条件,可以选择该砧木嫁接品种栽培。另外,由于根系较浅,故M9-T337固地性表现不佳;质地较脆,易折断,栽培时需要配套支撑系统。