杏树花期易受晚霜危害,致使坐果率低。建议果农采取的措施有: ⑴树干涂白加冠内喷8%的石灰水或早春多次灌水降低土温,延迟发芽,盛花期前灌大水推迟花期。 ⑵盛花期霜冻来临前可喷防冻剂或花期喷水或用熏烟法措施防止霜冻。当预报有霜冻天气时,于夜间2时,点燃发烟堆,使杏园温度不要下降到低于零度。 ⑶重修剪。一些品种在夏季重修剪能促发二次枝,二次枝长到30厘米摘心后能促发三次枝,甚至四次枝,这样一、二、三、四次枝花期延长5-7天,即使**批果冻以后,二、三、四次枝上的花能避过晚霜,大大提高了坐果率。
杏树苗栽培技术 定植 选土层深厚、排水良好的砂质壤土,避开低洼积涝地带。株行距1.5米×4米,南北行向。定植穴长1米×宽1米×深0.8米。每穴施入10千克左右的腐熟**肥。定植时苗木按等级分栽。苗木放入穴中,埋土1/3时将苗木向上提一下,让根系充分舒展,然后添土踏实。栽后灌透水沉实树穴,随即在50-1500px高处定干,剪口下留4-6个饱满芽。冬剪定植的速生苗,入冬时必须培土防寒,培土高度40-1250px。 肥水 新梢长到15厘米左右时,开始施速效肥料,地下追肥与叶面喷肥交替进行。9月底至10月初施**肥和复合肥。扣棚后,萌芽前施尿素,谢花后至果实膨大期追施硫酸钾复合肥,10-15天喷施尿素和磷酸二氢钾,此外可同时喷500倍增产菌。苗木定植后浇一遍透水,此后视具体情况确定浇水量和浇水时间。
新世纪:果实卵圆型,平均单果重73.5克,*大果重108.0克,缝全线深而明显,果面光滑,果皮底色橙黄色,彩色为粉红色,肉质细,香味浓,味甜酸,风味浓,品质佳。果肉含可溶性固形物15.2%,离核,仁苦,5月26日至29日成熟,果实发育期58天。市场竞争能力强,适宜露地和春暖棚种植。 红丰杏:果实近圆形,果个大,品质优,外观艳丽,商品性好。平均单果重68.8克,*大果重90克,肉质细嫩,纤维少,可溶性固形物含量16%以上,汁液中多,浓香,纯甜,品质特上,半离核。果面光洁,果实底色橙黄色,外观2/3为鲜红色,为国内外*艳丽漂亮品种。一般成熟期5月10日一15日,是国内较早熟杏*新品种,商品性较高。
榛杏果肉的营养同普通杏,柔软多汁,酸甜可口,香气宜人,而且营养丰富,含有多种人体所必须的维生素和无机盐类。 除鲜食外,杏果具有很大的加工潜力,可制杏干、杏脯、杏酱、杏汁、杏酒、杏糖水罐头、杏青梅、杏话梅、果丹皮等。 南太平洋上岛国“斐济”,是世界上惟一没有癌症的国家,这与岛上居民喜食杏干有关。据科学分析,杏的组成成分中,有某些防癌、*物质,所以经常吃杏对人体健康大有裨益。但一定注意要讲究科学,食用得法,才会有百利而无一害。
杏是重要经济果树树种,以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽;也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。 播种 选择土层深厚,土壤疏松,肥力一般的土地即可。播种地先用山地犁深翻,耙平耱细,用犁开沟播种。行距30厘米左右,播种深度一般10-15厘米为宜,亩用种子约25-40千克,播幅采用宽窄行,即每两行留一空行。种子宜选用当年采集充分成熟、子粒饱满者。若种子陈旧,播种前用清水漂除秕粒及发霉变质的种子,并适当增加下种量。播种时间以秋冬季土地结冻前播种效果好,次年出苗整齐,且种子不需要沙藏处理,简便易行。
崂山红杏果实性状:果中大,平均单果重50克,大果重65克,大小较整齐。果实椭圆形,果**略凹陷,缝合线较深。果面底色黄绿,阳面鲜红色。果皮较厚,不易剥离。果肉橙黄色,肉质较韧而细,纤维较少,汁液中多,味酸甜适度,具芳香,可溶性固形物含量15%左右,总糖含量10.7%,可滴定酸含量1.41%,品质上。离核,苦仁,双仁核较多。产地6月下旬成熟。属鲜食、加工兼用品种。较耐贮运,常温下可贮存7天左右。
泰高新区明顺园艺场公司自2014年以来一向承担着各个地区的果树苗种植技术、推荐品种,引入、选育新优品种,展开设施果树技术研究,致力于开展和推广、好、不费事的生产技术,多次代表泰安市参加各类省内展览和比赛,屡获殊荣。这几年间不断推陈出新、精雕细镂,团结的学习创新式团队,是山东先进的果树苗繁育基地。